HepForum.Com


Geri Git   HepForum.Com > Erkekler ve Kadınların Dünyası > Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri
Kullanıcı Etiket Listesi

Like Tree2Likes
  • 1 Post By diShy
  • 1 Post By Muamma
 
LinkBack Seçenekler
Alt 02.Ocak.2019   #1
DurumuÇevrimdışı
Kıdemli Üye
Muamma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye No: 61
Üyelik tarihi: 01.Ocak.2019
Şehir: 01 Adana
Mesaj Sayısı: 127
Konu Sayısı: 42
Beğendikleri: 46
Alınan Beğeni: 50
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Arastirmaci
Kan Grubum: A RH +

Standart Kerkük Dolması

Kerkük Dolması

Malzemeler:
300-400 gr kıyma
Dolmalık pirinç yaklaşık 800-900 gr
Limontuzu 2 yemek kaşığı
köri 2 yemek kaşığı
Karabiber tuz
Bir demet maydonoz ve dereotu
Samirsak 3-4 dış
Sogan 2 tane
Salca
Sıvı yağ

Dolmalık malzemeler:
Kuru patlıcanlar ve biberler kaynamış suyun içinde yaklaşık 3-4 saat bekletilir.
Üzüm yaprağı
Lahana
Sogan
Tercihe göre taze kabak

Verdiğim ölçüler göz ayarıdır.
Ben tencerenin dibine lahan parçaları, haşlanmış barbunya veya bakla ve biraz da et koyuyorum. Hem tat veriyor hem dibine tutmuyor.

Dolmalar kısık ateşte 45 dak piştikten sonra bir su bardağı kadar sıvı yağ kızdırılıp tencerede ki dolmanın üzerine gezdirilir ve bir 15 dak daha pişirilir daha sonra altı kapatılır.




  Alıntı

Muamma Üyenin Son 5 Konusu
Baslik Kategori Son Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj
Yarışma Tavsiyeleriniz HepForum Yarışmalar Adenca 1 85 10.Ocak.2019 22:26
Avatar Yarışması Başlıyor HepForum Yarışmalar Muamma 8 203 10.Ocak.2019 22:19
Turşu gribe kafa tutuyor Alternatif Tıp & Şifalı Bitkiler Muamma 0 71 09.Ocak.2019 18:40
Günde 3 tane yiyin, bakın vücudunuzda neler oluyor Alternatif Tıp & Şifalı Bitkiler Muamma 0 55 09.Ocak.2019 18:39
Bu yöntem nasırı yok ediyor! Alternatif Tıp & Şifalı Bitkiler Muamma 0 53 09.Ocak.2019 18:38

Alt 02.Ocak.2019   #2
DurumuÇevrimdışı
~ یơυℓℓεss ..
diShy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye No: 29
Üyelik tarihi: 10.Aralık.2018
Şehir: 54 Sakarya
Mesaj Sayısı: 562
Konu Sayısı: 149
Beğendikleri: 256
Alınan Beğeni: 290
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Bulutlarda
Kan Grubum: 0 RH +

Standart

Kuru patlıcan ve Kuru biber dolması ovvv bayılırım antepliler harikaaa yapar bu yemeği bir komşum vardı istanbul da enfessss yapardı .. Bu tarifleri hangi siteden alıyorsan sonuna

~ Alıntıdır ..

Şeklinde ekleme yaparsan sevinirim @[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...] :)

Muamma bunu beğendi.





[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...]
  Alıntı
Alt 02.Ocak.2019   #3
DurumuÇevrimdışı
Kıdemli Üye
Muamma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye No: 61
Üyelik tarihi: 01.Ocak.2019
Şehir: 01 Adana
Mesaj Sayısı: 127
Konu Sayısı: 42
Beğendikleri: 46
Alınan Beğeni: 50
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Arastirmaci
Kan Grubum: A RH +

Standart

Öyle yaparım bundan sonra


Antep mutfağını iyi bilirim :)

diShy bunu beğendi.
  Alıntı
Alt 02.Ocak.2019   #4
DurumuÇevrimdışı
~ یơυℓℓεss ..
diShy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye No: 29
Üyelik tarihi: 10.Aralık.2018
Şehir: 54 Sakarya
Mesaj Sayısı: 562
Konu Sayısı: 149
Beğendikleri: 256
Alınan Beğeni: 290
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Bulutlarda
Kan Grubum: 0 RH +

Standart

@Muamma valla hiç bilmem yapmasını ama aşırı yiyiciiimdir doğu mutfağında :D






[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...]
  Alıntı

Bookmarks

Etiketler
dolması , kerkük

Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
pırasa dolması ve patlıcan sote Ozge Sebze Yemekleri 0 03.Ocak.2019 22:59
zeytinyağlı kereviz dolması Ozge Sebze Yemekleri 0 03.Ocak.2019 22:59
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Ozge Sebze Yemekleri 0 03.Ocak.2019 22:54
Kuru Patlıcan Dolması (Diyet) Adenca Diyet yemek tarifleri 0 21.Aralık.2018 00:31
Maydanoz Dolması Ozge Dünya Mutfakları 0 19.Aralık.2018 01:06


Yukarı Çık
best 10 safirbet betmatik